{"id":24251,"date":"2025-01-10T08:46:56","date_gmt":"2025-01-10T07:46:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.francopacenti.it\/?p=24251"},"modified":"2025-01-10T10:06:15","modified_gmt":"2025-01-10T09:06:15","slug":"in-arrivo-le-nostre-nuove-annate-di-brunello","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/in-arrivo-le-nostre-nuove-annate-di-brunello\/","title":{"rendered":"In arrivo le nostre nuove annate di Brunello"},"content":{"rendered":"

Brunello di Montalcino 2020<\/strong><\/p>\n

Eleganza, equilibrio ed espressivit\u00e0 aromatica da un clima piuttosto caldo che ha dato vita ad un\u2019annata godibile fin da subito\u2026 <\/em><\/p>\n

\"\"<\/a>Affinamento:<\/strong> 33 mesi in botte grande da 50 hl di rovere di Slavonia, seguito da un affinamento in bottiglia superiore a 4 mesi<\/p>\n

Andamento climatico:<\/strong> a seguito di un inverno mite, fenomeno piuttosto frequente negli ultimi anni, a fine marzo si sono verificate delle gelate che, grazie alla pratica della potatura tardiva, non hanno danneggiato le gemme ancora chiuse. Una primavera con temperature nella media ed una buona distribuzione delle piogge, ha permesso un regolare sviluppo delle fasi vegetative. L\u2019estate abbastanza calda, in particolare a luglio, \u00e8 stata intervallata da alcuni fenomeni piovosi. A settembre l\u2019ottima escursione termica giorno\/notte ha favorito l\u2019accumulo di sostanze aromatiche e le temperature diurne al di sopra della media hanno portato ad un anticipo della raccolta di circa una settimana, ottenendo comunque una vendemmia di qualit\u00e0.<\/p>\n

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Brunello di Montalcino Riserva 2019<\/strong><\/p>\n

Un\u2019annata classica, con una maturazione lenta ed omogenea, che ci ha donato uve sane e ricche. Di grande struttura, austero e potente, capace di sfidare il tempo\u2026<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a>Affinamento:<\/strong> 24 mesi in botte grande da 25 e 10 hl di rovere francese, seguito da un affinamento in bottiglia di 12 mesi.<\/p>\n

Andamento climatico:<\/strong> dopo un clima invernale relativamente mite e poco piovoso, maggio ha fatto registrare un abbassamento delle temperature con abbondanti precipitazioni che, se da una parte hanno rallentato il ciclo vegetativo, dall\u2019altra hanno riequilibrato il terreno. Un\u2019estate calda e siccitosa, ma senza eccessivi picchi di calore, ha consentito il recupero dei tempi e preservato l\u2019apparato fogliare che \u00e8 rimasto intatto ed efficiente, grazie anche alle riserve idriche accumulate. Un settembre con temperature miti e marcate escursioni termiche tra il giorno e la notte, ha permesso una lenta ed omogenea maturazione delle uve. La vendemmia, posticipata ad inizio ottobre, \u00e8 stata ottima sia per qualit\u00e0 che per quantit\u00e0.<\/p>\n

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Info&ordini: visit@francopacenti.it<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Brunello di Montalcino 2020 Eleganza, equilibrio ed espressivit\u00e0 aromatica da un clima piuttosto caldo che ha dato vita ad un\u2019annata godibile fin da subito\u2026 Affinamento: 33 mesi in botte grande da 50 hl di rovere di Slavonia, seguito da un affinamento in bottiglia superiore a 4 mesi Andamento climatico: a seguito di un inverno mite,<\/p>\n

Leggi di pi\u00f9<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24245,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-24251","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","has_thumb"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24251","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24251"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24251\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24259,"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24251\/revisions\/24259"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24245"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24251"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24251"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24251"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}