{"id":19249,"date":"2017-12-23T18:00:07","date_gmt":"2017-12-23T17:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/francopacenticanalicchio.it\/?p=19249"},"modified":"2023-05-19T09:40:44","modified_gmt":"2023-05-19T07:40:44","slug":"confezioni-regalo-a-natale-il-brindisi-e-con-franco-pacenti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/confezioni-regalo-a-natale-il-brindisi-e-con-franco-pacenti\/","title":{"rendered":"Confezioni regalo: a Natale il brindisi \u00e8 con Franco Pacenti"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-18359 size-medium lazyload\" data-src=\"https:\/\/francopacenticanalicchio.it\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/box-1bt-768x640-300x250.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"250\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/250;\" \/><em><strong>IL BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG, VINO STRUTTURATO E EQUILIBRATO, IDEALE PER ACCOMPAGNARE I PIATTI DELLA TRADIZIONE NATALIZIA<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Siamo ormai al mese di dicembre e con l\u2019approssimarsi delle feste natalizie bisogna iniziare a pensare ad un\u2019idea regalo che possa soddisfare parenti ed amici. Un dono che indubbiamente sar\u00e0 apprezzato \u00e8 una bottiglia di buon vino prodotto della cantina Canalicchio \u2013 Franco Pacenti.<br \/>\nIl Brunello di Montalcino Docg \u00e8 il vino ideale da degustare durante le festivit\u00e0 o conservare per un\u2019occasione speciale. L\u2019uvaggio del vino di Franco Pacenti \u00e8 Sangiovese in purezza: la vinificazione avviene in vasche di acciaio termocondizionate e consiste in una medio-lunga macerazione sulle vinacce con frequenti rimontaggi scalari ad una temperatura massima fatta salire liberamente fino a 32 C\u00b0. Un primo affinamento avviene in botti di rovere di Slavonia medio-grandi per circa 30 mesi e prosegue in bottiglia per almeno 4 mesi in locale condizionato.<br \/>\nIl colore del Brunello di Montalcino Docg Franco Pacenti Canalicchio vira al rubino intenso tendente al granato; all\u2019olfatto rilascia un intenso ed elegante profumo floreale e fruttato con sentori di sottobosco. Durante la degustazione emerge subito una grande struttura, la bevibilit\u00e0 e piacevolezza in un corpo armonico, equilibrato e molto persistente.<br \/>\nDurante i pranzi e le cene natalizie e non solo, servito a 18\u00b0 C in ampi bicchieri di cristallo, pu\u00f2 accompagnare succulenti piatti a base di carni rosse in umido e selvaggina oppure formaggi stagionati. Si consiglia di stappare la bottiglia almeno due ore prima al fine di arieggiare il vino.<br \/>\nFilosofia dell\u2019azienda Canalicchio \u2013 Franco Pacenti \u00e8 l\u2019esaltazione dell\u2019uva Sangiovese, curata, raccolta e selezionata per portare in cantina solo i frutti migliori. La produzione, inferiore a quanto previsto dai disciplinari, sottolinea l\u2019obbiettivo cardine dell\u2019azienda di puntare sull\u2019alta qualit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>IL BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG, VINO STRUTTURATO E EQUILIBRATO, IDEALE PER ACCOMPAGNARE I PIATTI DELLA TRADIZIONE NATALIZIA<\/p>\n<p>Siamo ormai al mese di dicembre e con l\u2019approssimarsi delle feste natalizie bisogna iniziare a pensare ad un\u2019idea regalo che possa soddisfare parenti ed amici.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":23691,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-19249","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventi-fiere","has_thumb"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19249","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19249"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19249\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23750,"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19249\/revisions\/23750"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19249"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19249"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19249"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}