{"id":19247,"date":"2018-04-12T17:56:15","date_gmt":"2018-04-12T15:56:15","guid":{"rendered":"https:\/\/francopacenticanalicchio.it\/?p=19247"},"modified":"2018-04-12T17:56:15","modified_gmt":"2018-04-12T15:56:15","slug":"vinitaly","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/vinitaly\/","title":{"rendered":"Franco Pacenti &#8211; Canalicchio porta la classicit\u00e0 al Vinitaly"},"content":{"rendered":"<p>\t\t\t\t<em>Vini eleganti, legati alla tradizione, specchio del loro terroir<\/em><\/p>\n<p>Non c&#8217;\u00e8 mai niente di scontato o standard nella produzione di un vino e Franco Pacenti \u2013 Canalicchio, azienda storica e familiare, non fa eccezione. Il Rosso di Montalcino, ad esempio, viene prodotto con declassamento da Brunello e questa \u00e8 sicuramente una curiosit\u00e0. Mentre il motivo che pu\u00f2 portarvi a scegliere il suo Brunello \u00e8 l&#8217;interpretazione classica del Sangiovese che, nel versante nord di Montalcino, raggiunge un&#8217;eleganza inconfondibile, enfatizzata da un invecchiamento di oltre 30 mesi e dalla meticolosa scelta di lasciarlo riposare rigorosamente in botti grandi. Il brand Brunello, data la notoriet\u00e0 ed il prestigio della denominazione, apre molti confini ma il successo di questa cantina va ricercato proprio nelle caratteristiche dei suoi vini, fortemente legate al terroir di origine ed alla tipicit\u00e0 di ogni singola annata. Quelli di Franco Pacenti &#8211; Canalicchio sono vini di carattere, espressione degli uomini che li producono, capaci di cogliere fin nei dettagli le sfumature pi\u00f9 sottili derivanti dal territorio.<\/p>\n<p>Vinitaly \u00e8 alle porte e sar\u00e0 l&#8217;occasione per incontrare Franco Pacenti e i suoi figli, Lisa, Serena e Lorenzo, dediti a tramandare la tradizione e a rafforzare i valori in cui credono, immortalandoli nei loro vini. Oltre al Rosso di Montalcino ed al Brunello, non dimenticate di degustare la loro rara e preziosa Riserva: un numero limitato di bottiglie che prende vita solo nelle annate eccellenti, impreziosito da un nuovo packaging elegante e raffinato. Li troverete al Vinitaly 2018 nel Padiglione 9 Toscana Area B5 Stand 15.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-15245 aligncenter lazyload\" data-src=\"https:\/\/francopacenticanalicchio.it\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/image001.jpg\" alt=\"\" width=\"665\" height=\"190\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 665px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 665\/190;\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;\t\t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vini eleganti, legati alla tradizione, specchio del loro terroir<\/p>\n<p>Non c&#8217;\u00e8 mai niente di scontato o standard nella produzione di un vino e Franco Pacenti \u2013 Canalicchio, azienda storica e familiare, non fa eccezione.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":23691,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-19247","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventi-fiere","has_thumb"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19247","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19247"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19247\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19247"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19247"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19247"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}