{"id":19061,"date":"2018-10-11T17:33:48","date_gmt":"2018-10-11T15:33:48","guid":{"rendered":"https:\/\/francopacenticanalicchio.it\/?p=19061"},"modified":"2023-05-19T09:45:34","modified_gmt":"2023-05-19T07:45:34","slug":"harvest2018-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/harvest2018-2\/","title":{"rendered":"Una nuova avventura: la nostra vendemmia 2018"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-18721 size-medium alignleft lazyload\" data-src=\"https:\/\/francopacenticanalicchio.it\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/DSCF0142-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/200;\" \/><span style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;\">L\u2019andamento climatico dell\u2019annata 2018 \u00e8 stato caratterizzato da un inverno rigido con abbondanti precipitazioni, anche nevose, grazie alle quali si \u00e8 riusciti a ristabilire il deficit idrico del siccitoso 2017.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;\">Una primavera altrettanto piovosa, con temperature miti fino a luglio, ha ritardato il germogliamento e la fioritura, arrivando ad una completa invaiatura solamente ad agosto inoltrato. La sfogliatura delle viti ha agevolato la ventilazione delle uve, limitando l\u2019eccessiva umidit\u00e0 causata dai fenomeni temporaleschi di fine estate.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;\">A settembre, mese strategico e fondamentale per la maturazione, \u00e8 finalmente tornato il sole, con temperature anche al di sopra dei 30\u00b0, accompagnate da una marcata escursione termica tra il giorno e la notte, che hanno aumentato la concentrazione zuccherina e favorito una maggiore ricchezza di aromi.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;\">Intorno alla met\u00e0 di settembre abbiamo provveduto alla pre-vendemmia con lo scopo di eliminare i grappoli meno promettenti, lasciando alle uve perfette la possibilit\u00e0 di raggiungere la completa maturazione.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;\">La vendemmia si \u00e8 svolta in condizioni ideali tra fine settembre ed inizio ottobre, portando in cantina uve sane e di buona qualit\u00e0.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019andamento climatico dell\u2019annata 2018 \u00e8 stato caratterizzato da un inverno rigido con abbondanti precipitazioni, anche nevose, grazie alle quali si \u00e8 riusciti a ristabilire il deficit idrico del siccitoso 2017.<\/p>\n<p>Una primavera altrettanto piovosa, con temperature miti fino a luglio, ha ritardato il germogliamento e la fioritura, arrivando ad una<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":23691,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-19061","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventi-fiere","has_thumb"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19061","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19061"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19061\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23760,"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19061\/revisions\/23760"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19061"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19061"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.francopacenti.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19061"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}